懶人必備！用電飯鍋就能做出香噴噴的燒豬蹄！...

在家裡經常做的就是燉豬蹄了，燉豬蹄最常用的就是高壓鍋了。但是今天我們教大家的是一道非常簡單的，用電飯鍋就能做出的豬蹄菜品，那就是電飯鍋燒豬蹄！

電飯鍋燒豬蹄

食材

豬前蹄2隻、大蔥1根、大蒜5瓣、

八角2粒、桂皮1塊、姜1大塊、

白醋1湯匙、黃酒2湯匙、蚝油1湯匙、鹽適量

生抽2湯匙、老抽幾滴、白鬍椒粉1/2茶匙

做法

1、準備好主材料，豬蹄最好讓店家燒一下表皮。

2、豬蹄用溫水泡一會兒，用小刀將表皮刮洗乾淨。

3、再用清水沖洗乾淨。

4、豬蹄入冷水鍋，放白醋，大火煮開後，再煮1分鐘，再將豬蹄用清水沖洗乾淨，不然影響口感。

5、大蔥斜切；大蒜切粗粒；姜切片。

6、豬蹄入大盆，調黃酒、醬油或生抽、老抽、白鬍椒粉、適量鹽、以及大蔥、八角、桂皮、薑片、大蒜，充分抓勻，腌10分鐘。

7、將盆里所有材料再抓勻一下，均勻放入電飯鍋。

8、按精華煮。

9、煮好後，輕輕翻動一下，讓味汁更均勻一點。注意不要太用力，免得有骨頭的地方傷了鍋體。

10、再按一次精華煮或超快煮，就成了。

看了是不是覺得非常簡單呢？

趕緊自己在家試一試吧