醃了一瓶金橘,家人兩天就吃光了,配方簡單,理氣、止咳又化痰! !
金橘是橘子中比較有名的一種,外形比較像橘子,不過比較小,
金橘果實含有豐富的維生素C,但是最有價值的是它的皮,
這個是治咳嗽很有效果的,所以一般是連皮生吃,嚼食後,滿口生香。
有些人特別是小朋友不喜歡生吃橘皮,
於是我們可以自製糖漬金橘,這樣就很受歡迎了。
很多人在冬季容易咽喉上火,如果是乾咳無痰那麼吃梨就比較好,
有痰的話最好選擇吃金橘,糖漬的可以當蜜餞零食吃,
或者和蜂蜜一起泡水喝,對秋冬季的咽喉疼痛特別有效哦,
外面賣的蜜餞不幹淨,還是自己動手做乾淨又衛生,不含任何防腐劑。
【做法】:
1、金橘去柄後,用淡鹽水浸泡金橘15分鐘洗淨,然後瀝乾水份;
3、灑上白砂糖拌勻;
4、蓋保鮮膜,放冰箱冷藏醃一天左右,冰糖會部分融化,漬出糖汁。
5、醃製好的金橘放進鍋裡,加冰糖和清水。
6、鍋中煮開水,大火煮開後轉小火熬煮30分鐘。
7、期間要時不時攪拌一下,煮至汁水濃稠即可;
8、涼後用乾淨玻璃瓶密封蓋好冷藏即可。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,
也是最常用的滋補品之一,日常生活中非常常見。
蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單醣,
不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,
因而被稱為「老人的牛奶」。
一、蜂蜜+枸杞
1、預防流感:季節交替時容易引發流感,
常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力,能有效預防各種流感。
2、口舌生瘡:人一旦上火,引起口舌生瘡,
蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用,口舌生瘡連續喝幾次就好。
3、提高視力:經常玩手機容易引起視力下降,
枸杞具有很好的護眼明目的作用,泡蜂蜜喝還能提升視力。
二、蜂蜜+紅糖
1、腹痛腹瀉:一旦出現急性腹瀉腹痛、拉肚子,先別著急,
用紅糖泡蜂蜜喝能快速解決,有時比吃藥管用。
2、腰酸腎虧:人疲勞過度容易引發腰酸背痛,腎虛腎虧。
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常喝紅糖泡蜂蜜,能及時補充腎臟陰虛,解決疼痛。
3、美白祛斑:常喝蜂蜜水,能抑制面部黑色素。
三、蜂蜜+雪梨
1、春季咳嗽:咳嗽是一種常見小毛病,長期咳嗽還會引發哮喘。
蜂蜜加梨配著喝,對咳嗽、哮喘都有很好的作用,一般2-3次就能改善。
2、快速醒酒:人在喝醉之後,想要快速醒酒,可以喝梨泡蜂蜜,很快就可以醒酒,
並且能預防酒後頭暈頭疼的出現。
四、蜂蜜+生薑
1、咽喉發炎:天氣逐漸變暖,人體容易引發咽喉腫痛。
生薑泡蜂蜜能清熱解毒,消炎敗火,快速消除咽喉發炎。
2、經期異常:經期異常會為妹子帶來很多麻煩,
如腹痛、痛經,用生薑泡蜂蜜喝,能調理女性月經不調。
3、養肝護肝:肝臟一旦出問題,整個人都不好了。
蜂蜜泡薑能養肝護肝,經常喝點蜂蜜生薑水,比吃保健品管用。
五、蜂蜜+金銀花