手抓餅吃法㊙️鹹蛋黃肉鬆千層酥

2021-08-18     省電俠     反饋

手抓餅吃法鹹蛋黃肉鬆千層酥

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無需揉面疊一疊 擀一擀就可以搞定

桌上的一款酥皮小零食

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千層酥里鹹蛋黃肉鬆的搭配實在是太好吃啦~

吃貨薯們快來解鎖手抓餅皮花樣吃法

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食材:手抓餅2張、鹹蛋黃粉25克、肉鬆25克、蛋黃兩個、白芝麻適量

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步驟:

1.】鹹蛋黃粉和肉鬆1:1拌均勻備用。

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2.】手抓餅提前拿出來自然解凍。在其中一半刷上一層蛋黃液再鋪適量肉鬆鹹蛋黃粉,上下對摺。

3.】將兩個角像中間對摺整理成長方形,用擀麵杖擀長再次對摺(擀的時候用手抓餅皮塑料紙墊著)

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4.】重複2遍摺疊手法之後整理成比較厚的長方形,用叉子在表面扎一些孔。

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5.】切成等份長條,表面刷一層蛋黃液撒上一些白芝麻。放進預熱好的烤箱裡180度22分鐘【時間溫度僅供參考,根據實際情況調整】

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剛烤好的鹹蛋黃肉鬆千層酥餅超好吃層次分明,咬一口又香又酥,好吃而且不油膩

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手抓餅吃法鹹蛋黃肉鬆千層酥

無需揉面疊一疊 擀一擀就可以搞定

桌上的一款酥皮小零食

千層酥里鹹蛋黃肉鬆的搭配實在是太好吃啦~

吃貨薯們快來解鎖手抓餅皮花樣吃法

食材:手抓餅2張、鹹蛋黃粉25克、肉鬆25克、蛋黃兩個、白芝麻適量

步驟:

1.】鹹蛋黃粉和肉鬆1:1拌均勻備用。

2.】手抓餅提前拿出來自然解凍。在其中一半刷上一層蛋黃液再鋪適量肉鬆鹹蛋黃粉,上下對摺。

3.】將兩個角像中間對摺整理成長方形,用擀麵杖擀長再次對摺(擀的時候用手抓餅皮塑料紙墊著)

4.】重複2遍摺疊手法之後整理成比較厚的長方形,用叉子在表面扎一些孔。

5.】切成等份長條,表面刷一層蛋黃液撒上一些白芝麻。放進預熱好的烤箱裡180度22分鐘【時間溫度僅供參考,根據實際情況調整】

剛烤好的鹹蛋黃肉鬆千層酥餅超好吃層次分明,咬一口又香又酥,好吃而且不油膩

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