6款好吃不上火的蒸蛋糕合集㊙️免烤箱0失敗🔥

6款好吃不上火的蒸蛋糕合集㊙️免烤箱0失敗🔥

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今天給大家分享6款鬆軟可口，好吃不上火的蒸蛋糕 每一口都綿密細膩，大人小孩都愛吃！

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✔️南瓜紅棗蒸蛋糕

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✔️葡萄乾蒸蛋糕

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✔️南瓜紅豆蒸蛋糕

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✔️菠菜蔓越莓蒸蛋糕

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✔️香蔥肉鬆蒸蛋糕

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✔️紅棗芝麻蛋糕

🧑‍🍳具體教程請查看圖文 〰️〰️〰️

📒小貼士：

❶檸檬汁有穩定蛋白霜的作用，記得加入3g新鮮的檸檬汁

❷蛋白加入檸檬汁後，要先高速打發再轉低速整理，最後的狀態是堅挺的小尖角

❸麵糊倒入6寸模具中，蓋上耐高溫的保鮮膜或者錫紙紮小孔

4) 新手建議水開後再放入鍋中，然後開始計時40分鐘

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