這美味，兒子超喜歡，寒期在家，非讓我天天做給他吃，每次好幾塊

我家兒子是個雞肉控，幾乎每周都要讓我給他走雞肉吃。孩子長身體的時候，喜歡吃肉，做大人的當然要滿足他的要求，多吃雞蛋對身體發育肯定好啦！雞胸肉富含具有提高記憶力的咪唑二肽，更是減肥人士的最愛，今天小編教大家這道香辣雞胸，這道菜可以搭配任何你喜歡的蔬菜，是補充優質蛋白很好的菜。

雞胸肉2塊、鹽5克、辣椒粉2克、黑胡椒碎2克、食用油適量

1、雞胸肉沖洗乾淨，從中間一切為二。

2、撒上鹽、黑胡椒碎、辣椒粉。

3、用手抓勻調料，輕輕按摩雞胸肉，放入冰箱腌制1小時。

4、將雞胸肉放在鋪有錫紙的烤盤中，再蓋上一層錫紙。

5、烤箱200度預熱10分鐘，烤盤放烤箱中層，溫度200度，時間20分鐘。

6、15分鐘後，再撒上辣椒粉、孜然粉。

7、表層再刷上食用油，蓋上錫紙，繼續烤5分鐘。

8、時間烤到時間，就可以取出食用了，這樣一道好吃的香辣雞胸肉就做好了，小夥伴們學會了嗎。

小貼士：

1、錫紙要包嚴，防止肉質流失水分，口感發柴。剛烤好拆錫紙時要小心熱氣燙手。

2、為了肉質更嫩，還可在腌制時加入適量蛋清。