吃了十多年的杏鮑菇,這樣做的杏鮑菇還是第一次吃,好吃又好看..

2019-03-17     曹強育     反饋

說起肉盒,大家首先想到的是耦合、茄盒,今天小編和大家分享的是杏鮑菇肉盒,杏鮑菇莖稈粗壯,香氣濃郁口感嫩滑,很適合切成薄片夾成肉盒。

食材:豬肉末、杏鮑菇、番茄醬、蔥、姜、生粉。

杏鮑菇肉盒

1、豬肉末放在玻璃盆中,姜切末,蔥切碎,加入到盆中,然後加入適量的鹽,均勻攪拌,腌制15分鐘。

杏鮑菇肉盒

2、杏鮑菇切成2cm的小段,然後從中間切一刀,不要切段。

3、切好的杏鮑菇中間塞進豬肉餡。杏鮑菇兩面用水拍濕,裹上生粉。

杏鮑菇肉盒

4、熱鍋加少量的油,兩面煎到金黃盛出。

5、鍋中倒入番茄醬,生抽,小半碗清水,攪拌,放肉盒煮4分鐘,翻個讓兩面都蘸上醬汁。

杏鮑菇肉盒

6、這樣美味的醬汁杏鮑菇肉盒就做好啦~

杏鮑菇肉盒

看起來是不是很有食慾呢,有沒有做過這道杏鮑菇肉盒的親,可以和大家分享一下呢,沒有做過的可以自己嘗試一下哦~

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