黑芝麻好處多多,這樣吃,才能更大發揮營養價值...

2019-03-17     曹強育     反饋

中醫上常說:「世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了」。的確,黑芝麻確實是很好的補品,除了我們知道黑髮、補腎之外,還有很多功效,只是大多數人的吃法不對,所以吃了未見其效。

1控制血壓

黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。2

2補鈣

黑芝麻含鈣量,約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的牛奶。

3疏通血管

對預防中老年心、腦血管硬化大有裨益4

4抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。另外,黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,也有延年益壽的作用。黑芝麻的最佳吃法

取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。  

先將黑芝麻曬乾,炒熟,與核桃仁一起研為細末,加入白糖,拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。  

每日2次,每次25克,食用時用溫開水調服即可。

取黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。  分別洗凈後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。

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