分享一款秘制烤雞，好吃到停不下來，趕快GET√起來。(附詳細做法哦)
下面開始詳細步驟：
主料：
整雞 1隻，姜 4片，蒜 6瓣，鮮醬油 兩湯勺，孜然粉 1小勺，黑胡椒粉 1小勺，洋蔥 半個 ，土豆 3個
蜂蜜 大蒜素油適量
1. 姜蒜切末
2. 加入一小勺孜然粉
links
3. 加入一小勺黑胡椒粉
4. 兩湯勺鮮醬油，我用的是六月鮮
5. 然後均勻的塗抹在雞的表面和肚內，反覆多抹幾次。
6. 然後用保鮮膜包起，腌漬四小時，每一小時90度翻身一次。
7.腌漬完之後，烤盤鋪上錫紙
links
8. 洋蔥切圈，土豆帶皮切塊。
9. 給洋蔥土豆拌入橄欖油、鹽、黑胡椒粉適量，拌勻。
10. 然後平鋪到烤盤上。
11.雞基本去掉表皮姜蒜，拿出放在土豆上，洋蔥取一部分塞入雞肚。我把腌漬的調料取出一小部分留著和蜂蜜混合，其餘去掉姜蒜一併倒入烤盤。
12.取一小部分剛才腌漬的調料，和蜂蜜一比一混合。
links
13. 均勻地將蜂蜜塗抹在雞全身。
14. 錫紙包起，雞胸部分可以不包，肉厚多烤一下。
15.烤箱預熱200度熱風循環模式十分鐘，放入設置100分鐘，每二十分鐘拿出來刷一次蜂蜜，然後翻面烤。雞胸我烤了四十分鐘才翻面。
17.烤完實在太美味，尤其土豆也很入味哦。拿出烤爐是再刷點準備的大蒜素油。照片對比度和飽和度比較強，深色部分不是烤焦了哦。
好吃到停不下來，雖然這個烤雞的步驟有些麻煩，其實吧，當你最後吃到那味道的酸爽時，覺得吃貨不懼艱難險阻是值得滴。
參考來源 http://www.cocomy.net/post/399681
穆凡岩 • 4K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
燕悅美 • 5K次觀看