豆腐原來還可以這樣吃,簡直美味...

2019-03-17     曹強育     反饋

以前我吃過的就是只有煎豆腐炒魚呀,炒肉呀,還水煮豆腐呀,豆腐煮魚(豆花飯也好吃喲)呀之類的,沒想到還可以這樣吃吧,換種口味吧。

用料:豆腐一塊,青椒一個,胡蘿蔔一個,雞蛋兩個

做法:先把佐料備用好,

將豆腐切成塊狀,鍋里放油用小火煎成至金黃

兩面都煎好放到盤裡,待用

將青椒、胡蘿蔔切碎備用

鍋里放油燒熱,小火煎蛋

再放入青椒、胡蘿蔔碎,小火炒熟

將炒熟後的青椒胡蘿蔔蛋淋在豆腐上面,就好了。

這樣的菜超級好下飯哦,胡蘿蔔還對眼睛好呢,長期疲勞用眼的小夥伴記得多吃呀。

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